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讓小農戶做電商大生意

山東曲阜依托電商開展特色農業產銷服務

作者:王 勇 來源:中華合作時報 發布時間:2019年03月21日  字體: 縮小 增大 
 
 
  曲阜供銷電商公司員工正在包裝網銷產品。 王 勇
 
  “有果自遠方來”,帶著“儒家味道”,借助天貓平臺,孔子故鄉山東省曲阜市的供銷電商在2018年“雙11”活動當天,一舉實現銷售額895萬元,位居全國生鮮類目電商平臺第二名。
 
  這不僅讓曲阜市供銷合作社對繼續深化綜合改革充滿了信心,也讓跟著供銷合作社干的農民對未來充滿了信心。
 
  不怕旱的紫薯
 
  “歲數大了,出去打工別人都不敢要了,只能在家里種地。”64歲的朱興桂是曲阜市石門山鎮石頭村人。村子位于山區,村民們主要以種植花生和地瓜為生,由于地勢較高,取水困難,“種不出什么名堂來。”即使是風調雨順,一般一畝地也只能產600斤花生,往高了按照2元/斤的價格計算,一畝地也只能收入1200元,這還沒算人工、種子和肥料成本。如果是遇到像去年那樣的大旱,花生都是癟果,農民連農膜的成本都收不上來。
 
  讓朱興桂覺得幸運的是,去年供銷合作社的電商公司進駐了他們村子。這家公司成立于2016年10月,通過天貓、京東、平多多、貝店、供銷e家等網絡平臺,主要銷售綠色無公害農產品。目前,電商公司已建成鎮級服務站12個、村級電商服務點50個,初步實現公共服務、物流配套、鄉村網點“全覆蓋”,并配套建設了適應農產品電商銷售所需的冷庫、包裝車間和農產品展銷廳。
 
  根據石頭村的自然條件,電商公司強烈推薦朱興桂他們種植更加抗旱的紫薯,并承諾統一收購并進行電商銷售。第一年還免費提供苗子,專門配備技術員對他們進行種植技術指導,幫助他們種出更加符合電商渠道銷售的標準化果實。認準供銷合作社的牌子,這一年,朱興桂牽頭鄰居種了110畝紫薯。在曲阜市,供銷電商公司累計動員農戶發展紫薯訂單種植2508畝。
 
  由于紫薯需水量小,苗子扎下根后基本上就不用再澆水了,盡管遇到了去年那樣幾乎一個夏天都沒有滴雨的干旱,朱興桂他們一畝地仍然收獲3000余斤,按照地頭收購價平均0.6元/斤計算,把人工和物料成本算到最高,扣除后,一畝地純收入也在800元以上。
 
  專業化全程服務
 
  帶動小農戶發展現代農業是供銷合作社的歷史使命,發揮自身軟硬件優勢,曲阜供銷電商展現出了獨特的價值。當石頭村的紫薯收獲時,電商公司便直接把收購的貨車開到農民的地頭。朱興桂他們又成了電商公司的包裝工,按照公司的要求,將紫薯分裝進包裝盒內,貼上快遞單號,由快遞公司直接投送到消費者手上。不僅紫薯賣到了一份錢,給紫薯包裝也掙到一份錢,同時也直觀感受了電商銷售的過程,受到了教育,對規范化種植有了更加深刻的認識,對發展電商訂單種植也更有信心!
 
  術業有專攻,農產品電商銷售也有自己的門道。紫薯還算耐存儲的,如果遇到圣女果、櫻桃這樣的鮮果,沒有豐富的經驗和規范化操作,送到消費者手上的可能就會是壞果。賠付訂單一多就會大大壓縮種植利潤。這一點,電商公司顯然要比普通農民更加專業。比如櫻桃銷售,他們在采摘回來后,不會馬上快遞發貨,而是根據當天實際氣溫先作“打冷”處理,即冷藏3—6個小時,以避免室外溫度較高,導致運輸中出現壞果爛果現象。為了保鮮需要,電商公司還會在快遞盒內放入冰,確保消費者收到手上的和剛從樹上摘下的是同一個品質。僅是保鮮一項,要做好電商,就不是一家一戶農民能做得好的,更不用說每家電商平臺都有各自不同的規則,針對不同平臺去采取不同的銷售策略了。
 
  為帶動農民按照電商銷售要求進行標準化生產,發展特色訂單農業,曲阜供銷電商依托旗下合作社流轉了100余畝土地、托管4000余畝土地,提供產供銷一條龍服務,實行保護價收購。目前僅金銀花一項,種植面積已突破500畝,每年每畝可為社員增收3000元以上。2018年7月,曲阜供銷電商又成立了無人機植保服務站,引進植保飛機10架、噴藥機3臺,飛防面積6.5萬畝。
 
  為突出曲阜及周邊特色,曲阜供銷電商公司專門打造了“山東曲阜供銷特色館”和“有果自遠方來”“儒家味道”兩個品牌。2018年線上交易額突破1.6億元,增加農民收入600多萬元。全年銷售紫薯3500噸、櫻桃2600噸、黃桃950噸、藍莓200噸、草莓120噸,直接服務客戶數量超過1000萬人次。特別是自2017年5月20日上線供銷e家以來,曲阜供銷電商已帶動貧困村近20戶貧困戶戶均年增收3000余元。
 
  目前,除了在曲阜本地以及山東臨沂以外,曲阜電商公司還在廣西、陜西、四川、上海等地共計建了6個倉庫,原產地采購線上發貨,有效解決了當地農產品賣難價低傷農難題,促進線上線下融合發展,幫助農民增收脫貧致富。
 
  聽說合作社供銷電商公司今年要增加紫薯新品種,驚蟄剛過,朱興桂就早早跑到公司咨詢,看看怎樣合作更賺錢。“去年一年下來,老百姓都清楚種紫薯合算。”鄰居們決定,要把全部200畝地都拿出來,跟著供銷合作社種紫薯做電商。
 
 
  (責任編輯:張曉遠)
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